Саратовская область: Роспотребнадзор выявил превышение наледи в креветках и мидиях

12 янв 2016, 07:35 552

Специалисты территориального управления Роспотребнадзора в 2015 году проверили 105 саратовских рыбоперерабатывающих предприятий.

Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Во время надзорных мероприятий отбирались образцы продукции водного промысла для проверки в лаборатории показателей содержания фосфатов и массовой доли глазури. По итогам исследования превышения льда были найдены в 22 пробах с креветками, кольцами кальмаров, мясом мидий, филе минтая, морского языка и пангасиуса.

В отчетный период также было изъято 976 кг просроченной продукции, в том числе товары, которые хранились с несоблюдение температурного режима.

Источник: sarnovosti.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться